Bloog Wirtualna Polska
losowy bloog | poleć tego blooga | inne bloogi | zaloguj się | załóż blooga
Kanał ATOM Kanał RSS

Serowe ślimaczki z cynamonem

poniedziałek, 04 stycznia 2010 19:09 Skocz do komentarzy
Trochę inne ciastka, bo do ciasta dodany jest biały ser. Dzięki temu są wilgotniejsze. Aromatyczne za sprawą cynamonu. Przekonałam się, że biały ser i cynamon, to sympatyczne połączenie. Jakoś do takich serowych ciasteczek pasował mi rustykalny styl, więc wbrew przepisowi ja masy nie wałkowałam, tylko rozciągnęłam palcami.
Przepis dostałam od koleżanki, ale wiele podobnych krąży w internecie :)
Wpis bierze udział w akcjach: "Kuchnia Świąteczna i Noworoczna 2009"  i "Karnawałowe przekąski" .



Serowe ślimaczki z cynamonem
  • 4 łyżki stopionego masła
Posypka:
  • 4 łyżeczki cynamonu
  • 6 łyżeczek cukru
Ciasto:
  • kostka masła
  • 8 łyżek cukru (120 g)
  • kostka twarogu
  • 2 żółtka
  • torebka cukru waniliowego (ja dałam 2 łyżki domowego)
  • 2 szkl mąki
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
Zmiksuj masło, cukier, twaróg, żółtka i cukier waniliowy. Dodaj mąkę i proszek do pieczenia i znów zmiksuj. Dokończ wyrabianie ciasta rękami. Przygotuj papier do wypieków o wymiarach 20 x 20 cm (ja użyłam maty silikonowej). Papier posmaruj 1/4 stopionego masła i posyp 1/4 posypki. Na tym rozwałkuj połowę ciasta (na placek o wymiarach 20 x 20 cm). Ciasto posmaruj 1/4 stopionego masła i posyp 1/4 posypki. Zwiń ciasto w roladę (bez papieru!) i włóż do lodówki. Analogicznie wykonaj roladę z drugiej połowy ciasta. Pozostaw rolady w lodówce na 3 godziny. Ja włożyłam obie rolady do zamrażalnika na 2 godziny. Po wyjęciu odczekałam 10 minut. Pokrój rolady na plastry grubości 5 mm i układaj je na blasze wyłożonej papiererm do pieczenia. Piecz 12 minut w temperaturze 180ºC.

Komentarze do wpisu

Skocz do komentarzy
  • dodano: 24 stycznia 2010 23:42

    Lola, u nas też szybko znikają :)

    autor (Login WP): ola.cruz

    blog: kuchniaolicruz.bloog.pl

  • dodano: 21 stycznia 2010 11:01

    pyszne są! Mama takie mi przyniosła. Szybko zniknęły ze stołu.

    autor (Login WP): lola421

    blog: mazureczka.bloog.pl

  • dodano: 05 stycznia 2010 21:36

    Ilka, bardzo mi miło, dzięki :)

    autor: ola.cruz

  • dodano: 05 stycznia 2010 15:49

    ale tu pięknie u Ciebie!:) śliczne te ślimaczki:))

    autor: ilka_86

    blog: ilonkowo.blox.pl

  • dodano: 05 stycznia 2010 9:48

    Gosiu, zrób, są bardzo smaczne :)

    autor: ola.cruz

  • dodano: 04 stycznia 2010 23:09

    Alez one sa sliczne ;) Mam ochote je zrobic

    autor: gosiaa99

    blog: mojeekspresjekulinarne.blox.pl/html

  • dodano: 04 stycznia 2010 22:23

    Grazyna, zrób sobie :) Ja dziś rano jadłam sałatkę z burakami kiszonymi z Twojego przepisu. Pyszna!
    Blue_megi, super :)
    Cukrowa wróżka, i takie właśnie są :) Właśnie sobie zjadłam jedno.
    Majana, no pewnie, że dla Ciebie - częstuj się. Nie pierwszy raz te same rzeczy nam smakują :)

    autor: ola.cruz

  • dodano: 04 stycznia 2010 22:17

    Mniam, mniam, pyszniaste ślimaczki i do tego z cynamonem! Przecież to coś dla mnie :)))
    Pozdrówki!:)

    autor: Majana

  • dodano: 04 stycznia 2010 20:54

    wyglądają slooodko!!

    autor: cukrowa wrozka

    blog: www.ciasteczkowepotwory.blox.pl

  • dodano: 04 stycznia 2010 20:09

    wyglądają świetnie :) zapisuję przepis:) pozdrawiam

    autor: blue_megi

    blog: rogalik.blox.pl/html

  • dodano: 04 stycznia 2010 20:08

    Oj, to by mi smakowało! Zrobię sobie, a co :)

    autor: grazyna

    blog: oswajamy-kuchenke-mikrofalowa.bloog.pl

Zapamiętaj Nick

Zapamiętaj Blog

Wstaw emotikona

niedziela, 21 marca 2010

Licznik odwiedzin: 922124

Kalendarz

« marzec »
pn wt śr cz pt sb nd
01020304050607
08091011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Konkurs na Blog Studencki 2009
2 smaki on Facebook
Blogerki gotują z szefem kuchni Knorra kosmetyka, uroda, zdrowie

2 smaki w katalogu Gwiazdor

najlepsze 2009 Jajka - proste przepisy Nasze e-Książki Kuchnia Wielkanocna 2010

Subskrypcja

Wpisz swój adres e-mail aby otrzymywać info o nowym wpisie:

Ulubione strony

Osobowości

Przepisy

Przepisy - CIASTA

Przepisy - CIASTKA

Przepisy - DESERY

Przepisy - NAPOJE

Przepisy - PIECZYWO

Przepisy - PRZEKĄSKI

Przepisy - PRZETWORY

Przepisy - SAŁATKI

Przepisy - SOSY

Przepisy - ZUPY

TV

Blogi kulinarne

O moim bloogu

Mój elektroniczny zeszyt z przepisami kulinarnymi oraz zdjęciami potraw i kolejnych etapów ich przygotowania. Wpisuję tu tylko przepisy przeze mnie wypróbowane i zaliczone do takich, których nie chcia...

więcej...

Mój elektroniczny zeszyt z przepisami kulinarnymi oraz zdjęciami potraw i kolejnych etapów ich przygotowania. Wpisuję tu tylko przepisy przeze mnie wypróbowane i zaliczone do takich, których nie chciałabym zapomnieć. Do niektórych potraw mój mąż, Janek, proponuje pasujące wino.

schowaj...

O mnie

Mam 35 lat. Z wykształcenia jestem programistką i matematykiem, ale od kilku lat nie pracuję. Jestem w domu z dziećmi i jestem szczęśliwa.

Księga Gości

Ostatni wpis w księdze:

  • data: 21.02.2010 21:03:44
  • autor: justynabrychcy
  • treść: super przepisy.znala...

Statystyki

Wpisy
  • liczba: 272
Bloog istnieje od: 1096 dni
online counter